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想要泡出好茶来，选对茶具很重要
如今有不少人喜欢上了喝茶，我们都想要能够在喝到好喝茶汤的同时轻松收获健康，那么如何做到这一点?除了根据自己的情况及时令季节选对茶品，买好茶之外，茶具的选择其实也很重要。可以说，想要泡出好茶来，选对茶具很重要。 绿茶用玻璃制茶具。如碧螺春、黄山毛峰、西湖龙井等娇嫩的名贵绿茶，就适合用玻璃制茶具冲泡。这是因为透明的玻璃杯冲泡绿茶，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。因绿茶…- 161
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6件必备茶具你会挑选吗？
现在的茶具各种各样，围绕着茶的取用、茶的冲泡、茶水的盛放以及品饮等，有着五花八门的茶具。比如一套正规的工夫茶具，就需要十多件不同的器物。不过，对于普通的茶爱好者来说，只要学会使用几件主要的茶具，就能泡好一杯茶。 1、茶壶 茶壶绝对是茶桌上的主角。茶壶的种类较多，常见的壶有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等，各有所长。 紫砂壶能完美保留茶的色香味，多用于冲泡乌龙茶或普洱茶。小一点的紫砂壶多用于冲泡工夫茶，也就是…- 365
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古人品茶注重哪些细节？
古人饮茶注重六境：择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养，其核心都在把握一个"品"字，十分强调饮茶者的意境。故有"三得"之说：得趣、得神、得味。 一曰得趣。饮茶可清心，能给人以满足和享受，增添生活的情趣。饮茶讲究"活火活水"，水以泉水为佳，因为泉水经过沙石岩土的过滤，吸收二氧化碳，溶解了钠、钾、钙等60多种元素，使水质洁净甘洌，营养丰富…- 164
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茶的六种喝法，你都试过吗？
懂得喝茶的人，生活总比别人多几分雅致和情调。而下面的6种喝茶法，你试过吗？ 扫雪烹茶，篱落边梅花数点 “雪宜茶声”，邀两三好友一边赏篱笆墙边的数点梅花，一边用梅雪烹茶，清丽疏影，雅趣妙生。用梅雪煮茶，茶水更加清甜爽口。 半轮新月数竿竹，千卷藏书一盏茶 读书时总免不了添上一盏茶，但喝茶的情境若是如此：藏有千卷藏书的书房外面，有着半轮明月和数竿竹子，淡泊而宁静。或许这正是浮躁世人所需要的治学品茗之境。…- 345
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