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经常饮用黑茶对身体有什么好处和坏处
黑茶是中国六大茶类之一，深受茶友们的青睐，内含成分与红、绿茶有很大的差异，因此功效作用也大有不同。那么经常喝黑茶有什么好处和坏处呢？下面就一起来了解一下吧。 经常喝黑茶有什么好处 1、降胆固醇：黑茶可通过调节胆汁酸的合成，对胆固醇有降解的作用； 2、降脂：黑茶可以抑制消化酶的活性，减少机体对脂肪和糖类物质的吸收，减少脂肪的合成，促进脂肪酸的排泄； 3、降糖：黑茶可以干扰碳水化合物的分解和消化，从而…- 68
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黑茶的制作工艺及品质特点
什么是黑茶？ 黑茶是中国六大茶类之一，是以大叶种茶树为原料，经过微生物菌群的发酵和氧化，经过复杂的加工工序制成的茶叶。黑茶主要产于湖南、四川、云南等地。 黑茶的制作工艺 黑茶的制作工艺包括以下几个步骤： 杀青：将新鲜采摘的茶叶在高温下进行处理，使其失去活性酶，停止茶叶的发酵。 揉捻：将杀青后的茶叶揉捻，破坏细胞壁，促进茶叶内部化学成分的释放。 发酵：将揉捻后的茶叶进行堆积，控制温度和湿度，使茶叶内…- 205
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